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容器滅菌清洗機-筐盤系列RMK-P

高溫滅菌清洗各行業(yè)中的筐、盤類容器,雙通道設計,兼容筐、盤同時清洗。通過專有的“四部快速清洗”使容器煥然一新,無需洗滌劑,無排放困擾。對環(huán)境不污染??蛇x配高效率風干、烘干系統(tǒng),根據(jù)客戶不同需求,使洗凈后的容器達到90%以上水分去除的效果。

可應用于[餐飲行業(yè)](便利店鮮食工廠、連鎖餐飲中央廚房、航空中央廚房、鐵路中央廚房、團餐中央廚房、預制菜中央廚房、冷凍食品行業(yè)、食材供應鏈行業(yè)、豆制品行業(yè))、[肉類行業(yè)](屠宰、醬鹵、氣調休閑)、[烘焙行業(yè)](烘焙工廠、冷凍面團工廠、面點工廠、蛋制品工廠、糖果行業(yè))、[凈菜行業(yè)](凈菜、鮮果切、水果分選、農業(yè)采摘)、水產行業(yè)(水產粗加工、水產精加工)、[物流行業(yè)](冷鏈配送中心)等行業(yè)容器滅菌清洗的解決方案。

容器滅菌清洗機通過高溫(80℃以上)高壓(0.2~0.7Mpa)清洗,實現(xiàn)周轉筐、托盤洗凈滅菌的目的,通過高壓大流量風刀,去除容器表面水分。高溫烘干系統(tǒng)可去除周轉筐、托盤殘留水分,對容器進行再次滅菌,實現(xiàn)容器快速周轉使用的目的。

容器滅菌清洗機-筐盤系列RMK-P產品優(yōu)勢:

1.快速高質:容器清洗速度200-1800只/小時(清洗速度可調節(jié)),滅菌清洗速度1000-1200只/小時,通過專有的“四步快速清洗”方式使容器煥然一新(高溫高壓清洗滅菌)。將容器由衛(wèi)生環(huán)鏈輸入清洗機中,依次通過預洗段、高壓清洗段、漂洗段、凈水清洗段,(風干或烘干段)。實現(xiàn)360°無死角清洗滅菌;利用康達效應設計的風結構,風刀角度、高度可根據(jù)容器形狀輕松調整,提升周轉使用效率。高溫烘干系統(tǒng)可對容器進行高溫滅菌并去除容器表面水分,提高容器周轉效率。

2.可靠衛(wèi)生:設備整機采用SUS304不銹鋼材質加工而成,管路無縫焊接技術,內外焊口平滑,無衛(wèi)生死角。自主研發(fā)的三級獨立水箱和二級過濾系統(tǒng)可確保循環(huán)用水的潔凈度,防止清洗系統(tǒng)的堵塞。超過國家現(xiàn)行衛(wèi)生標準《GB 16798-1997 食品機械安全衛(wèi)生》。使用歐洲IP69K衛(wèi)生等級設計。

3.節(jié)能降耗:只需2人即可完成傳統(tǒng)清洗10~20人的清洗量(并完成人工無法做到的高溫滅菌),可對接自動化裝備,完成無人車間的快速清洗。設備運行過程中,使用三級水箱更替用水,清洗水通過多級過濾循環(huán)使用。加熱速度快能耗低。清洗過程不需要添加任何清洗滌劑(不產生清洗劑液采購與污水排放成本)。選用一線品牌電器元件,高效率、節(jié)能,利用康達效應設計的風干系統(tǒng),效率高,能耗低。與傳統(tǒng)清洗方式相比,節(jié)省水、電能耗使用,提高生產效率,1-2年收回成本。

4.清潔便捷:IP69K防護等級,所帶來的便利: “產品易清洗” “不留衛(wèi)生死角” “清洗后無細菌滋生”。管路進行圓管設計,清洗方便,無衛(wèi)生死角的殘留。設備整機采用醫(yī)藥標準加工而成,可直接進行滅菌水洗、化學清洗、蒸汽滅菌,拆解清洗,整機過流部件(管路、泵頭、葉輪)以及風刀均可輕松拆洗,避免細菌污染,采用醫(yī)藥級無縫焊接工藝,管路內外焊縫光滑一致,可保障清洗后細菌不殘留,避免對車間環(huán)境造成二次污染。

5.智能生產:設備程序化模塊設計,電腦顯示屏、人機界面、數(shù)據(jù)讀取清晰、配合簡易按鈕,操作簡單,同時保證操作人員人身安全。低電控柜的設計更符合人體力學,操作方便快速。設備設計從未來自動化角度出發(fā),在設備前后端預留自動進出容器連接端口,為未來實現(xiàn)無人化操作奠定了基礎,締造鮮食工業(yè)4.0的先鋒。

6.運行穩(wěn)定:電器配件均采用客戶信賴、運行穩(wěn)定的一線品牌,質量有保障、使用穩(wěn)定、故障率低、壽命長。電控柜內PLC、觸摸屏均為日本三菱品牌,電器元件為施耐德品牌配合使用。電控柜可水沖洗,防護等級達到IP69K標準。設備采用SUS304不銹鋼、食品級尼龍、硅膠為原材料、采用日本的拆洗標準、無縫焊接標準、歐盟食品設備制造標準,三標和一設計精制而成。

容器滅菌清洗機-筐盤系列RMK-P產品參數(shù):

項目單位RMK-PRMK-PIRMK-PIH
代別555
清洗量個/h200~1800200~1800200~1800
輸送速度m/min2~102~102~10
水箱數(shù)量333
防護等級IPIP67~IP69KIP67~IP69KIP67~IP69K
衛(wèi)生等級醫(yī)藥級醫(yī)藥級醫(yī)藥級
清洗級數(shù)444
通道數(shù)量一立式一臥式一立式一臥式一立式一臥式
風干級數(shù)11
烘干級數(shù)1
清洗尺寸寬度mm定制定制定制
高度mm定制定制定制
外形尺寸最大高度mm172524302500
最大長度mm442063108200
最大寬度mm170017001700
電控箱高度mm128012801280
操作平臺高度mm100010001000
電源(三相五線制)mm380V 50HZ380V 50HZ380V 50HZ
輸送鏈條衛(wèi)生級短環(huán)鏈衛(wèi)生級短環(huán)鏈衛(wèi)生級短環(huán)鏈
殺菌形式高溫滅菌高溫滅菌高溫滅菌
加熱形式智能控制蒸汽加熱蒸汽加熱蒸汽加熱
設備功率kw13.417.424.9


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